Rump Steak vom Bull Beef

Bull Beef® Rump Steak 

Wir schneiden unsere Rump Steaks aus dem Beiried mit einer Stärke von ca. 4cm.
Dieser Teil des Rinderrückens wird in Frankreich Entrecôte genannt, im Englischen bezeichnet man dieses Steaks als Striploin.
Es besitzt einen einseitigen, möglichst weißen Fettrand. Trotz der mageren, festfleischigen Faserstruktur sind Rump Steaks herrlich saftige Steaks, die sich wunderbar kurzbraten oder grillen lassen.

Wer unbedingt möchte, kann sein Bull Beef® Rump Steak auch teilen.

Hallers Bull Beef® das bedeutet:
Unsere Bullen, geboren und geschlachtet in Österreich, aufgewachsen in unseren Stallungen im Burgenland, gereift in den Reifekammern im Bullinarium und danach mit größter Sorgfalt behutsam für Euch zugeschnitten.
- mit Gras und Heu langsam gewachsen
- Tierwohl durch stressfreie Haltung
- auf viel Stroh gebettet
- Zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung
- klimapositiv durch Kreislaufwirtschaft

Bitte beachtet unbedingt:
Hallers Bull Beef® gekühlt lagern bei 2-4°C | Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen