Bullinarium BBQ Gewürz Set

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Bullinarium BBQ Gewürz Set 


Zusammen mit Van den Berg Gewüzmanufaktur aus Graz haben wir ein...

Bullinarium BBQ Gewürz Set 


Zusammen mit Van den Berg Gewüzmanufaktur aus Graz haben wir ein Gewürz Set bestehend aus 3 verschiedenen BBQ Gewürzen für Euch zusammengestellt.

Tex Mex
Zutaten: Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho-Chili, Chili Jalapeño Chipotle, Pfeffer, Koriander, Senfsaat, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter.

Churrasco
Feurig-scharfe BBQ Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne. Südamerikanische Spezialität für alle Grillgerichte.

Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon), Steinsalz, geräuchertes Meersalz (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 23%

Tipp für eine Marinade: 2-3 EL Churrasco Gewürzzubereitung, Öl und Saft einer halben Zitrone gut verrühren. Nach Geschmack noch eine frische Knoblauchzehe hinzugeben. Grillgut mit der Marinade vermengen und abgedeckt ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

 Cajun

Klassische amerikanische Gewürzmischung für die Cajun und kreolische Küche. Für Speisen und BBQ universell einsetzbar.
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Chili (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.