€ 14,25 inkl. 10% USt.
0,40 kg (€ 35,63 pro Kilogramm)
verfügbar
Art.Nr.: 74102
Bull Beef® Rib Eye Steak
Das RibEye Steak wird aus dem Rostbraten (Hochrippe) ca. 4 cm dick geschnitten.
Der Name leitet sich vom innen liegenden Muskelstrang der Hochrippe ab. Dieses Muskelfleisch wird vom fettgewebsreichen Hochrippendeckel umrahmt und wirkt wie ein mageres Auge.
Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen.
Das Fett bitte unbedingt dranlassen. Dieses "schmilzt" beim Braten und verleiht dem RibEye seinen besonderen Geschmack.
Unser Hallers Bull Beef®- RibEye Steak wird durch seine optimale Reifung ein ganz besonderer Genuss.
Hallers Bull Beef® das bedeutet:
Unsere Bullen, geboren und geschlachtet in Österreich, aufgewachsen in unseren Stallungen im Burgenland, gereift in den Reifekammern im Bullinarium und danach mit größter Sorgfalt behutsam für Euch zugeschnitten.
- mit Gras und Heu langsam gewachsen
- Tierwohl durch stressfreie Haltung
- auf viel Stroh gebettet
- Zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung
- klimapositiv durch Kreislaufwirtschaft
Bitte beachtet unbedingt:
Hallers Bull Beef® gekühlt lagern bei 2-4°C | Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen
