€ 13,93 inkl. 10% USt.
0,35 kg (€ 39,80 pro Kilogramm)
verfügbar
Art.Nr.: 36010
Hallers Bull Beef® - Saftschinken
wird aus dem Weißen Scherzel gemacht.
Wir legen das Bull Beef® in Gewürzlake ein und räuchern diesen dann mild über Buchenholz.
Das magere Fleisch bleibt durch diese Behandlung wunderbar saftig und geschmacksintensiv.
Nach der langen Reifung schneiden wir den Bull Beef® - Saftschinken in dünne Scheiben und verpacken Ihn sofort.
Hallers Bull Beef® das bedeutet:
Unsere Bullen, geboren und geschlachtet in Österreich, aufgewachsen in unseren Stallungen im Burgenland, gereift in den Reifekammern im Bullinarium und danach mit größter Sorgfalt behutsam für Euch zugeschnitten.
- mit Gras und Heu langsam gewachsen
- Tierwohl durch stressfreie Haltung
- auf viel Stroh gebettet
- Zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung
- klimapositiv durch Kreislaufwirtschaft
Die Nährwerte und Zutaten findet Ihr auf dem Bild des Etiketts (Bildleiste)
Bitte beachtet unbedingt:
Hallers Bull Beef® gekühlt lagern bei 2-4°C | Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten.
Zutaten: Rindfleisch; Trinkwasser; Pökelsalz unjodiert E250; Gewürzextrakt; Säureregulator: Natriumcitrat E331; Maltodextrin E1400; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301; Gewürz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250
DURSCHNITTLICHE BRENNWERTE pro 100g:538kJ,128kcal,4,1g Fett davon 1,8g gesättigte Fettsäuren,1,3g Kohlenhydrate davon 1,1g Zucker,21g Eiweß,2,6g Salz
