€ 48,00 inkl. 10% USt.
2,80 kg (€ 17,14 pro Kilogramm)
noch 3 verfügbar
Art.Nr.: 33031
Lieferkosten & Versandbedingungen
Ein Erlebnis für Alle!
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Schonend für Euch zubereitet - schnell zu Hause fertig gemacht.
Ein besonderes Stück Bull Beef für Euch in der Küche des Bullinarium zubereitet.
Die Wade wird für Euch mehrere Stunden langsam und schonend gegart.
Dazu verwenden wir nur die besten Zutaten und selbstverständlich keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder andere künstliche Helferlein.
Zuerst wird die ganze Wade mehrere Stunden für Euch mariniert, dann ganz langsam im Rohr, also mindestens 15 Stunden gegart.
Dadurch bleibt das Fleisch super saftig und zart, es lässt sich förmlich mit der Zunge zerdrücken. Zudem schmilzt das Kollagen zu einer weichen Masse zusammen, wodurch es wunderbar mitgegessen werden kann.
Also, der nächste Besuch kommt bestimmt und will kulinarisch überraschst werden. Vorab ausprobieren schadet auch nie.....
Zubereitung der geschmorten Bull Beef® Wade
Mateo erzählt Euch im Video wie die Wade zubereitet wird und wie Ihr diese selbst optimal fertig gart.
Viel Freude beim Genießen.
Hallers Bull Beef® das bedeutet:
Jungstier, geboren in Österreich, aufgewachsen bei uns im Burgenland und geschlachtet in Österreich. Gereift in unseren Reifekammern und danach mit größter Sorgfalt behutsam für Euch zugeschnitten. AT10428EG
- Mit Gras und Heu langsam gewachsen
- Zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung
- klimapositiv durch Kreislaufwirtschaft
Bitte beachtet unbedingt:
Hallers Bull Beef® gekühlt lagern bei 2-4°C | Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen
Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Genusspaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).