Spider Steaks vom Bull Beef

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Art.Nr.: 70101

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Bull Beef® Spider Steaks
2 Stk. ca. 600 g

Beim Bull Beef® Spider Steak handelt es sich um die...

Bull Beef® Spider Steaks
2 Stk. ca. 600 g

Beim Bull Beef® Spider Steak handelt es sich um die Fledermaus, welche früher hauptsächlich zum Sieden verschwendet wurde.
Dieses edle Teilstück aus dem Beckenboden, ähnelt optisch einer Fledermaus, weshalb es in Österreich auch so genannt wird.
Die Amerikaner sehen die Ähnlichkeit eher mit einer Spinne. Deshalb nennen Sie dieses Teilstück auch Spider Steak.
Das kurzfaserige Fleisch, lässt sich wunderbar auf dem Grill zubereiten. 
Kurz scharf angrillen, dann am besten ruhen lassen. Dadurch kann das Fett ins Fleisch "einschmelzen" und gibt den vollen Geschmack weiter.

Hallers Bull Beef® das bedeutet:
Jungstier, geboren in Österreich, aufgewachsen bei uns im Burgenland  und geschlachtet in Österreich. Gereift in unseren Reifekammern und danach mit größter Sorgfalt behutsam für Euch zugeschnitten. AT10143EG
 - Mit Gras und Heu langsam gewachsen
 - Zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung
 - klimapositiv durch Kreislaufwirtschaft

Bitte beachtet unbedingt:
Hallers Bull Beef® gekühlt lagern bei 2-4°C | Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen

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Abholung & Liefererung

Fleisch Versand mit Paket Österreich (Zustellung Di. bis Fr.) innerhalb Österreichs 9,90 € pro Bestellung. Ab € 100,- Versandkostenfrei! Bestellungen bis 11 Uhr versenden wir noch am selben Tag. Unser Bull Beef® wird in umweltfreundlichen und nachhaltigen kompostierbaren Thermoverpackungen versendet. Gutscheine versenden wir kostenlos! 

Abholung im Bullinarium (Markt Allhau) Di. 14 bis 16 Uhr, Do. bis Sa. 13 bis 20 Uhr sowie nach tel. Vereinbarung unter +43 (0)3356 22212 möglich.
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